Pestki dyni to tani, ale niedoceniany produkt. Warto dodawać je do posiłków, bo są prawdziwą bombą odżywczą. Mogą chronić przed nowotworami i przerostem prostaty, wspierają leczenie cukrzycy, depresji, działają ochronnie na wątrobę i pomagają zwalczyć niektóre pasożyty.
Read moreZdarzają się sytuacje, w których musisz zjeść coś szybko „w biegu”. Podpowiadam, co możesz wybrać z produktów dostępnych w sklepach, by nasycić się taką małą przekąską.
Read moreInternet wychwalał sól himalajską, teraz modna stała się sól kłodawska. Czy faktycznie ma ona jakieś cenne właściwości? Co z tymi złymi dodatkami w soli? I czy wszyscy musimy dosalać?
Read moreEksperci w dziedzinie zdrowia zalecają ograniczenie cukrów wolnych do 5% energii z całodziennej diety. Czym właściwie są „cukry wolne”, czy to to samo co „cukry dodane” oraz czym skutkuje ich nadmiar w diecie?
Read moreHistoria kiszonej kapusty sięga IV wieku p.n.e. To niskokaloryczny produkt, bogaty w witaminy, minerały oraz korzystne dla naszego zdrowia bakterie i antyoksydanty. Czy można jednak mówić, że jest bardziej wartościowym produktem od świeżej kapusty?
Read more
Koniec lata to sezon m.in. pomidorów i bakłażanów, dlatego dziś proponuję Ci przepis na lekką lasagne z bakłażanem (a’la parmigiana). Jest to potrawa bezmięsna z mocno odchudzoną wersją sosu beszamelowego.
Read more© Dietetika Katarzyna Foszner-Grodek 2025 - wszelkie prawa zastrzeżone
