Masło od wielu lat budzi kontrowersje. I obserwując żywieniowe trendy nie trudno się pogubić i wyjść z założenia, że dietetycy i lekarze ciągle zmieniają zdanie.
Read moreGęsina i smalec z gęsi – czy faktycznie takie zdrowe?
Gęsina wychwalana jest za wysoką zawartość białka, witamin, składników mineralnych, a niektóre portale piszą, że więcej w niej kwasów omega-3 niż w łososiu. Ile w tym prawdy?
Read morePestki dyni – niedoceniany superprodukt. Przepis na batoniki i pastę
Pestki dyni to tani, ale niedoceniany produkt. Warto dodawać je do posiłków, bo są prawdziwą bombą odżywczą. Mogą chronić przed nowotworami i przerostem prostaty, wspierają leczenie cukrzycy, depresji, działają ochronnie na wątrobę i pomagają zwalczyć niektóre pasożyty.
Read moreZdrowe przekąski ze sklepu, które sycą i mają dobry skład – 5 propozycji
Zdarzają się sytuacje, w których musisz zjeść coś szybko „w biegu”. Podpowiadam, co możesz wybrać z produktów dostępnych w sklepach, by nasycić się taką małą przekąską.
Read moreSól kłodawska, sól himalajska czy zwykła? Internetowe porady kontra nauka
Internet wychwalał sól himalajską, teraz modna stała się sól kłodawska. Czy faktycznie ma ona jakieś cenne właściwości? Co z tymi złymi dodatkami w soli? I czy wszyscy musimy dosalać?
Read moreCukry wolne. Ich nie znajdziesz na etykiecie, a powinieneś je ograniczać
Eksperci w dziedzinie zdrowia zalecają ograniczenie cukrów wolnych do 5% energii z całodziennej diety. Czym właściwie są „cukry wolne”, czy to to samo co „cukry dodane” oraz czym skutkuje ich nadmiar w diecie?
Read more




