Historia kiszonej kapusty sięga IV wieku p.n.e. To niskokaloryczny produkt, bogaty w witaminy, minerały oraz korzystne dla naszego zdrowia bakterie i antyoksydanty. Czy można jednak mówić, że jest bardziej wartościowym produktem od świeżej kapusty?
Read more
Pokrzywa to jadalna roślina. W kuchni wykorzystuje się młode liście w potrawach takich jak curry, zupy, koktajle, sałatki. W medycynie naturalnej jej korzeń stosowany jest przy przeroście prostaty, a liście w leczeniu zapalenia stawów i alergicznego nieżytu nosa.
Read more© Dietetika Katarzyna Foszner-Grodek 2025 - wszelkie prawa zastrzeżone
