Nic tak nie dodaje smaku barszczyku wigilijnemu jak domowy zakwas z buraków. Poniżej przepis.
Read morePestki dyni – niedoceniany superprodukt. Przepis na batoniki i pastę
Pestki dyni to tani, ale niedoceniany produkt. Warto dodawać je do posiłków, bo są prawdziwą bombą odżywczą. Mogą chronić przed nowotworami i przerostem prostaty, wspierają leczenie cukrzycy, depresji, działają ochronnie na wątrobę i pomagają zwalczyć niektóre pasożyty.
Read moreKiszona kapusta – na co pomaga, kto powinien uważać? Przepis na kapustę kiszoną w słoiku
Historia kiszonej kapusty sięga IV wieku p.n.e. To niskokaloryczny produkt, bogaty w witaminy, minerały oraz korzystne dla naszego zdrowia bakterie i antyoksydanty. Czy można jednak mówić, że jest bardziej wartościowym produktem od świeżej kapusty?
Read morePrzepis na lekką lasagne z bakłażanem
Koniec lata to sezon m.in. pomidorów i bakłażanów, dlatego dziś proponuję Ci przepis na lekką lasagne z bakłażanem (a’la parmigiana). Jest to potrawa bezmięsna z mocno odchudzoną wersją sosu beszamelowego.
Read more12 propozycji na II śniadania do szkoły dla dziecka
Dziecko w szkole spędza w ciągu dnia średnio 6 godzin. W tym czasie powinno zjeść 1 lub 2 posiłki. Ważne jest zatem zabieranie II śniadania z domu. Dobrze zbilansowane i regularnie rozłożone przekąski, co 3 – 4 godziny, zapewnią dziecku stabilne dostawy energii, poprawią sprawność umysłową i zapobiegną spadku koncentracji, sił i rozdrażnieniu.
Read moreŻywność fast food zwiększa ryzyko depresji
To, jak się czujesz, odzwierciedla to, jak jesz. I dziś skupię się nie na samopoczuciu fizycznym, ale krótko opiszę, jak żywność wysoko przetworzona negatywnie odbija się na stanie psychicznym.
Read more



