Pokrzywa to jadalna roślina. W kuchni wykorzystuje się młode liście w potrawach takich jak curry, zupy, koktajle, sałatki. W medycynie naturalnej jej korzeń stosowany jest przy przeroście prostaty, a liście w leczeniu zapalenia stawów i alergicznego nieżytu nosa.
Read more
Powoli w sklepach w Polsce zaczyna pojawiać się mleko A2 reklamowane jako pierwotne lub pradawne. Różni się ceną (wiadomo, wyższa), smakuje i pachnie tak samo, wartości odżywcze także bez zmian. Na etykiecie przeczytać możemy, że to wybór dobry dla osób z nietolerancją pokarmową. Na czym więc polega wyjątkowość tego mleka?
Read more© Dietetika Katarzyna Foszner-Grodek 2025 - wszelkie prawa zastrzeżone