Nowa piramida żywienia została opublikowana 7 stycznia 2026 roku. Jest to odwrócona wersja starych zaleceń. Na grafice zmiana wydaje się być diametralna – to co wcześniej zalecano ograniczać, teraz stało się priorytetem.
Read morePrzepis na zakwas z buraków. Idealny do barszczu na Wigilię
Nic tak nie dodaje smaku barszczyku wigilijnemu jak domowy zakwas z buraków. Poniżej przepis.
Read moreZdrowe prezenty – co kupić, podpowiada dietetyk
Zdrowie jest tym, czego życzymy bliskim najczęściej. I choć nie możemy go kupić, istnieją takie podarunki, którymi możemy zainspirować bliskich do pracy nad formą fizyczną czy dietą, a to zaprocentuje poprawą zdrowia. Podpowiadam więc, jakie zdrowe prezenty można sprawić bliskim i uzasadniam swoje wybory.
Read moreZdrowa i niezdrowa dieta wegetariańska. Na co uważać?
Dieta wegetariańska to mniejsze ryzyko zachorowania na nowotwory, choroby neurodegeneracyjne, sercowo-naczyniowe i metaboliczne. Ponieważ mięso czerwone i przetwory mięsne powiązane są także z zachorowalnością na cukrzycę typu II, wydaje się, że diety roślinne będą zmniejszały też to ryzyko. Okazuje się jednak, że ochronnie będzie działała tylko zdrowa wersja diety wegetariańskiej. Taka będzie zmniejszać to ryzyko o 24%. Jednak jej niezdrowa odmiana będzie już zwiększała to ryzyko o 13%. Czym więc jest ta zdrowa i niezdrowa dieta roślinna?
Read moreDieta na zaparcia. Poznaj 7 zasad: co jeść, czego unikać?
Zaparcia to nie tylko duży dyskomfort, ale także zwiększone ryzyko powstania hemoroidów, uchyłków jelitowych czy nowotworów jelita grubego. Najlepszym sposobem na zaparcia jest odpowiednia dieta i styl życia.
Read moreGęsina i smalec z gęsi – czy faktycznie takie zdrowe?
Gęsina wychwalana jest za wysoką zawartość białka, witamin, składników mineralnych, a niektóre portale piszą, że więcej w niej kwasów omega-3 niż w łososiu. Ile w tym prawdy?
Read more