Nic tak nie dodaje smaku barszczyku wigilijnemu jak domowy zakwas z buraków. Poniżej przepis.
Read moreZdrowe prezenty – co kupić, podpowiada dietetyk
Zdrowie jest tym, czego życzymy bliskim najczęściej. I choć nie możemy go kupić, istnieją takie podarunki, którymi możemy zainspirować bliskich do pracy nad formą fizyczną czy dietą, a to zaprocentuje poprawą zdrowia. Podpowiadam więc, jakie zdrowe prezenty można sprawić bliskim i uzasadniam swoje wybory.
Read moreZdrowa i niezdrowa dieta wegetariańska. Na co uważać?
Dieta wegetariańska to mniejsze ryzyko zachorowania na nowotwory, choroby neurodegeneracyjne, sercowo-naczyniowe i metaboliczne. Ponieważ mięso czerwone i przetwory mięsne powiązane są także z zachorowalnością na cukrzycę typu II, wydaje się, że diety roślinne będą zmniejszały też to ryzyko. Okazuje się jednak, że ochronnie będzie działała tylko zdrowa wersja diety wegetariańskiej. Taka będzie zmniejszać to ryzyko o 24%. Jednak jej niezdrowa odmiana będzie już zwiększała to ryzyko o 13%. Czym więc jest ta zdrowa i niezdrowa dieta roślinna?
Read moreDieta na zaparcia. Poznaj 7 zasad: co jeść, czego unikać?
Zaparcia to nie tylko duży dyskomfort, ale także zwiększone ryzyko powstania hemoroidów, uchyłków jelitowych czy nowotworów jelita grubego. Najlepszym sposobem na zaparcia jest odpowiednia dieta i styl życia.
Read moreGęsina i smalec z gęsi – czy faktycznie takie zdrowe?
Gęsina wychwalana jest za wysoką zawartość białka, witamin, składników mineralnych, a niektóre portale piszą, że więcej w niej kwasów omega-3 niż w łososiu. Ile w tym prawdy?
Read morePestki dyni – niedoceniany superprodukt. Przepis na batoniki i pastę
Pestki dyni to tani, ale niedoceniany produkt. Warto dodawać je do posiłków, bo są prawdziwą bombą odżywczą. Mogą chronić przed nowotworami i przerostem prostaty, wspierają leczenie cukrzycy, depresji, działają ochronnie na wątrobę i pomagają zwalczyć niektóre pasożyty.
Read more