Coraz więcej osób stosuje dietę bezglutenową bez żadnych wskazań medycznych. Okazuje się jednak, że taka nadgorliwość może przynieść więcej szkód niż pożytku. Wg badań dieta bezglutenowa niekorzystnie działa na skład mikrobiomu jelitowego, co może nasilać stany zapalne w organizmie, zwiększać ryzyko cukrzycy i stłuszczenia wątroby oraz zaburzać pracę jelit.
Read more
Żelazo w diecie często występuje w niedostatecznej ilości. 65% ludzi na świecie spożywa go za mało względem zapotrzebowania. Wg WHO w Polsce na niedokrwistość z niedoboru żelaza cierpi ponad 25% kobiet w wieku reprodukcyjnym. W artykule przeczytasz o źródłach żelaza w diecie, sposobach zwiększania wchłaniania żelaza, niedoborach żelaza u sportowców oraz o suplementacji tym pierwiastkiem.
Read more
Pełnowartościowa dieta i regularna aktywność fizyczna mogą chronić przed osteoporozą. Ważne, by dbać o to już u dzieci i nastolatków, bo to, jak mocne kości zbudujemy do 25. roku życia, zaważy na stanie naszego szkieletu w wieku dojrzałym. Zobacz, jak powinna wyglądać dieta w osteoporozie.
Read moreNa temat diety w chorobie Hashimoto istnieje wiele sprzecznych informacji. Z jednej strony mówi się o tym, by posiłki były bogate w warzywa, z drugiej strony pojawiają się komunikaty, że nie wszystkie warzywa są dozwolone. Kontrowersje rodzi też dodatek soi, glutenu i laktozy w diecie chorych na Hashimoto. Read more
© Dietetika Katarzyna Foszner-Grodek 2025 - wszelkie prawa zastrzeżone
