Gęsina wychwalana jest za wysoką zawartość białka, witamin, składników mineralnych, a niektóre portale piszą, że więcej w niej kwasów omega-3 niż w łososiu. Ile w tym prawdy?
Read moreChronożywienie, czyli kiedy jeść, żeby nie tyć i zachować zdrowie metaboliczne
Godziny jedzenia posiłków odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowia metabolicznego i prawidłowej wagi. Stosując chronożywienie możemy lepiej możemy kontrolować masę ciała, glikemię, profili lipidowych i wydajności mitochondriów.
Read moreRabarbar – chroni przed tyciem, zdrowy dla serca i jelit
Rabarbar to niskokaloryczne warzywo (w 100g ma zaledwie 9 kcal.), bogate w błonnik i substancje, które wykazują liczne właściwości zdrowotne: działają korzystnie na pracę jelit, łagodzą objawy menopauzy, obniżają stężenie cholesterolu, sprzyjają utrzymaniu prawidłowej masy ciała i poprawiają glikemię. Wykazują właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
Read moreDieta dla mózgu. Co jeść, by poprawić myślenie?
Mózg stanowi 2% masy ciała, ale zużywa ok 20% zapotrzebowania energetycznego. Ponieważ jest aktywny metabolicznie, powstaje w nim dużo wolnych rodników, których nadmiar może prowadzić do neurodegeneracji. Aby prawidłowo odżywić mózg i zadbać o neutralizację wolnych rodników, niezbędna jest odpowiednia dieta. Może ona znacznie spowolnić proces starzenia mózgu, poprawiać zdolności poznawcze i zapobiegać demencji.
Read moreDieta w dnie moczanowej. Co obniży kwas moczowy?
Dna moczanowa to zapalna choroba reumatyczna wynikająca z nieprawidłowego metabolizmu kwasu moczowego. We krwi dochodzi do zwiększenia stężenie tego kwasu, który następnie odkłada się w stawach powodując ból i stan zapalny.
Read moreMenopauza. Dieta zmniejszy objawy i ryzyko chorób związanych z przekwitaniem
Menopauza to okres, w którym kobiety są bardziej podatne na rozwój otyłości, insulinooporności, chorób układu krążenia i osteoporozy. Na objawy związane z menopauzą cierpi od 75 do 80% kobiet, przy czym u 20–30% kobiet są one bardziej nasilone. Odpowiednia dieta zmniejszy ryzyko pogorszenia stanu zdrowia i złagodzi przebieg menopauzy.
Read more


