Rabarbar to niskokaloryczne warzywo (w 100g ma zaledwie 9 kcal.), bogate w błonnik i substancje, które wykazują liczne właściwości zdrowotne: działają korzystnie na pracę jelit, łagodzą objawy menopauzy, obniżają stężenie cholesterolu, sprzyjają utrzymaniu prawidłowej masy ciała i poprawiają glikemię. Wykazują właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
Read more
Mózg stanowi 2% masy ciała, ale zużywa ok 20% zapotrzebowania energetycznego. Ponieważ jest aktywny metabolicznie, powstaje w nim dużo wolnych rodników, których nadmiar może prowadzić do neurodegeneracji. Aby prawidłowo odżywić mózg i zadbać o neutralizację wolnych rodników, niezbędna jest odpowiednia dieta. Może ona znacznie spowolnić proces starzenia mózgu, poprawiać zdolności poznawcze i zapobiegać demencji.
Read moreDna moczanowa to zapalna choroba reumatyczna wynikająca z nieprawidłowego metabolizmu kwasu moczowego. We krwi dochodzi do zwiększenia stężenie tego kwasu, który następnie odkłada się w stawach powodując ból i stan zapalny.
Read moreCzy wiesz, że aktywność fizyczna może ochronić Cię przed cukrzycą typu 2, demencją, chorami układu krążenia i nowotworami. Z drugiej strony już po 3 dniach bez ruchu obserwuje się niekorzystne zmiany w ciele. Zobacz, dlaczego warto się ruszać każdego dnia.
Read moreInsulinooporność to stan (możliwy do odwrócenia), w którym komórki naszego ciała przestają być wrażliwe na działanie insuliny. To nie choroba, ale powinna być dla nas sygnałem alarmowym, że pora zmienić nieco nasz styl życia. Konsekwencją takiego stanu metabolicznego może być cukrzyca, stłuszczenie wątroby, choroba Alzheimera oraz zwiększone ryzyko zawałów i udarów. Read more
© Dietetika Katarzyna Foszner-Grodek 2025 - wszelkie prawa zastrzeżone
