Powoli w sklepach w Polsce zaczyna pojawiać się mleko A2 reklamowane jako pierwotne lub pradawne. Różni się ceną (wiadomo, wyższa), smakuje i pachnie tak samo, wartości odżywcze także bez zmian. Na etykiecie przeczytać możemy, że to wybór dobry dla osób z nietolerancją pokarmową. Na czym więc polega wyjątkowość tego mleka?
Read moreLubczyk (podobnie jak koperek i pietruszka) należy do roślin selerowanych. To zioła bogate w olejki eteryczne (które nadają im intensywny aromat) oraz w polifenole. Wzbogacają posiłki nie tylko w smak i aromat, ale także w wapń, magnez, żelazo, cynk, witaminę C, E i beta karoten. Szczególnie bogata w te składniki jest natka pietruszki. Dziś jednak więcej czasu poświęcę zdrowotnym właściwościom lubczyka.
Read moreCzy wiesz, że aktywność fizyczna może ochronić Cię przed cukrzycą typu 2, demencją, chorami układu krążenia i nowotworami. Z drugiej strony już po 3 dniach bez ruchu obserwuje się niekorzystne zmiany w ciele. Zobacz, dlaczego warto się ruszać każdego dnia.
Read moreSoki i koktajle często kojarzone są z dietami odchudzającymi. Czy jednak na pewno to dobre rozwiązanie, gdy zależy nam na utracie wagi? Dziś poruszam temat sytości po posiłku.
Read more
Żelazo w diecie często występuje w niedostatecznej ilości. 65% ludzi na świecie spożywa go za mało względem zapotrzebowania. Wg WHO w Polsce na niedokrwistość z niedoboru żelaza cierpi ponad 25% kobiet w wieku reprodukcyjnym. W artykule przeczytasz o źródłach żelaza w diecie, sposobach zwiększania wchłaniania żelaza, niedoborach żelaza u sportowców oraz o suplementacji tym pierwiastkiem.
Read more
Menopauza to okres, w którym kobiety są bardziej podatne na rozwój otyłości, insulinooporności, chorób układu krążenia i osteoporozy. Na objawy związane z menopauzą cierpi od 75 do 80% kobiet, przy czym u 20–30% kobiet są one bardziej nasilone. Odpowiednia dieta zmniejszy ryzyko pogorszenia stanu zdrowia i złagodzi przebieg menopauzy.
Read more© Dietetika Katarzyna Foszner-Grodek 2025 - wszelkie prawa zastrzeżone
